Foto Az. Agricola Io Bio di Ivano Pezzetti - 2012

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L'azienda e il territorio (27 settembre 2011)

 L'azienda si divide tra Gallo e Montalbano Produce principalmente frutta... ... mele, pere, albicocche, pesche...
L'azienda si divide tra Gallo e Montalbano. Produce principalmente frutta... ... mele, pere, albicocche, pesche...
... ma anche orticole, meloni e angurie. Il canale e la campagna circostante. L'ambiente sano, si presta all'apicoltura
... ma anche orticole, meloni e angurie. Il canale e la campagna circostante. L'ambiente sano, si presta all'apicoltura.

 

Le siepi (27 settembre 2011)

Vari cespugli delimitano l'azienda servono da ricovero per gli insetti utili Anche pioppi e viti servono a tale scopo
Vari cespugli delimitano l'azienda e... ...servono da ricovero per gli insetti utili. Anche pioppi e viti servono a tale scopo.
Dove non si riesce a piantare siepi per legge occorre tenere 20 m. incolti L'azienda "ospita" anatre, fagiani e lepri
Dove non si riesce a piantare siepi... ... per legge occorre tenere 20 m. incolti. L'azienda "ospita" anatre, fagiani e lepri.

 

Alcuni prodotti (settembre 2011 - luglio 2012)

Uva Clinton, una varietà tipica della zona Pere William, Conference, Kaiser, Pakams, ecc.  Susine Friar, Royal Red, Angeleno, ecc.
Uva Clinton, una varietà tipica della zona Pere William, Conference, Kaiser, Pakams, ecc. Susine Friar, Royal Red, Angeleno, ecc.
Peperoni gialli, rossi e verdi  I prodotti dell'orto vengono venduti ai mercatini Venduti anche con la vendita diretta
Peperoni gialli, rossi e verdi  I prodotti dell'orto vengono venduti... ... ai mercatini e con la vendita diretta.
 Pomodori San Marzano, da passata...  ... ciliegini, datterini e cuori di bue.  Inoltre zucchine, melanzane, zucche, ecc.
Pomodori San Marzano, da passata... ... ciliegini, datterini e cuori di bue. Inoltre zucchine chiare e scure, zucche...
 melanzane tonde e lunghe Meloni e cocomere  Albicocche e nettarine
... melanzane tonde e lunghe. Meloni e cocomere Albicocche e nettarine

 

 La preparazione degli ordini (ottobre 2011 - luglio 2012)

 Il giovedì si raccoglie per il mercatino...  ... di Porta Paola del venerdì mattina.  I giorni successivi per i mercatini di P.le castellina e P.tta Municipale
Il giovedì si raccoglie per il mercatino... ... di Porta Paola del venerdì mattina. I giorni successivi per i mercatini di...
 Si preparano gli ordini anche per il GAS  Si può ordinare anche tramite mail.  Il magazzino per la vendita diretta
... P.le Castellina e P.tta Municipale. Si può ordinare anche tramite mail. Il magazzino per la vendita diretta.

 

Trattamento con i nematodi (25 ottobre 2011)

 I nematodi aiutano ad eliminare dalle piante  per eliminare eventuali insetti dannosi  Per fare il trattamento sono necessari pioggia, umido e freddo
I nematodi aiutano ad eliminare dalle... ...piante eventuali insetti dannosi. Per fare il trattamento sono necessari...
 Sono necessari pioggia, umido e freddo (sui 5° C).  I nematodi si nebulizzano sulle piante  I nematodi si nebulizzano sulle piante
...pioggia, umido e freddo (sui 5° C). I nematodi si nebulizzano sulle piante. Occorre ripetere l'operazione più volte.

 

La concimazione autunnale (2 novembre 2011)

 Si utilizza un concime con azoto al 12%  E' a base di letame essicato biologico  Se ne danno circa 12 q.li per ettaro
Si utilizza un concime con azoto al 12%. E' a base di letame essicato biologico. Se ne danno circa 12 q.li per ettaro.
 Con questo trattamento si concima il terreno  si concima tutto il terreno, non solo la pianta  A concimazione avvenuta, si rientra
Con questo trattamento si concima... ...tutto il terreno, non solo la pianta. A concimazione avvenuta, si rientra.

 

La confusione sessuale sui peschi (30 marzo 2012)

 Si tratta di un metodo per limitare la...  ... riproduzione degli insetti dannosi.  Sono laccetti che rilasciano l'odore della...
Si tratta di un metodo per limitare la... ... riproduzione degli insetti dannosi. Sono laccetti che rilasciano l'odore della...
 ... femmina, deviando così il maschio.  Per monitorarne l'efficacia, si utilizzano...  ... trappole con lo stesso odore.
... femmina, deviando così il maschio. Per monitorarne l'efficacia, si utilizzano... ... trappole adesive, con lo stesso odore.

 

La fioritura dei susini (30 marzo 2012)

I susini fioriscono di solito per ultimi... ... dopo albicocchi, peri e peschi. Appartengono alla famiglia delle drupacee
I susini fioriscono di solito per ultimi... ... dopo albicocchi, peri e peschi. Appartengono alla famiglia delle drupacee
Drupa: frutto carnoso, con all'interno... ... una parte legnosa e un solo seme. Si raccolgono per tutta la stagione estiva.
Drupa: frutto carnoso, con all'interno... ... una parte legnosa e un solo seme. Si raccolgono per tutta la stagione estiva.

 

Albicocche e pesche grandinate (20 giugno 2012)

Il raccolto è stato danneggiato per il 95% Il prodotto risulta brutto da vedere ma sapore e qualità risultano gli stessi Il prodotto danneggiato viene venduto per la trasformazione
Il raccolto è stato danneggiato per il 95% Molto verrà destinato alla trasformazione. Sapore e qualità rimangono inalterati.